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食品保健品安全性评价

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项目简介

本标准适用于评价食品、保健品的安全性,检验对象包括食品及其原料、食品添加剂、新食品原料、辐照食品、食品相关产品(用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备)以及食品污染物。


服务项目


食品安全

国家标准

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急性毒性

GB 15193.3-2014

动物:6~8周龄大鼠或小鼠

别:1个组 数量:每组20

周期1

一次性灌胃 观察3d以上

慢性毒性

GB 15193.26-2015   

动物:6~8周龄SD大鼠

别:3个剂量组、1个溶剂

数量:每组40

周期12个月

遗传毒性

GB 15193.5-2014

微核实验

动物:7~12周龄小鼠或大鼠

组别数量3个剂量组、1个溶剂组 每组雌雄各5

周期1

检测手段:吉姆萨染色

GB 15193.6-2014

染色体畸变

动物:7~12周龄小鼠或大鼠

组别数量3个剂量组、1个溶剂组

组雌雄各5

周期:1

检测手段:吉姆萨染色

生殖发育毒性

GB 15193.25-2014

动物:6~8周龄SD大鼠

别:3个剂量组、1个溶剂组

数量:每组两个性别各30

一代:两性别各25

二代:两性别各25

周期42周左右



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