项目简介
本标准适用于评价食品、保健品的安全性,检验对象包括食品及其原料、食品添加剂、新食品原料、辐照食品、食品相关产品(用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备)以及食品污染物。
服务项目
食品安全
国家标准
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急性毒性
GB 15193.3-2014
动物:6~8周龄大鼠或小鼠
组别:1个组 数量:每组20只
周期:1周
一次性灌胃 观察3d以上
慢性毒性
GB 15193.26-2015
动物:6~8周龄SD大鼠
组别:3个剂量组、1个溶剂组
数量:每组40只
周期:12个月
遗传毒性
GB 15193.5-2014
微核实验
动物:7~12周龄小鼠或大鼠
组别数量:3个剂量组、1个溶剂组 每组雌雄各5只
检测手段:吉姆萨染色
GB 15193.6-2014
染色体畸变
组别数量:3个剂量组、1个溶剂组
每组雌雄各5只
生殖发育毒性
GB 15193.25-2014
数量:每组两个性别各30只
子一代:两性别各25只
子二代:两性别各25只
周期:42周左右